Sate Maranggi

Bahan :
1 kg daging sapi
tusuk sate
kecap

Haluskan :
5 buah bawang merah
5 buah bawang putih
1 sdm ketumbar
garam
setengah sdm gula merah

Cara Membuat :
potong daging bentuk dadu-dadu.

Masukkan bumbu halus aduk-aduk , terus tusuk-tusuk, ditutup pake daun pepaya (kalo ada) simpen selama 2 jam. Bakar.

Hidangkan dengan sambel kecap yang udah ditambah tomat, dan sambel cabe hijau yang dan dicampur bawang merah, tambah acar mentimun.